1. Mai întâi, separați lama de tăiere de corpul cuțitului de tăiere.
2. Așezați lama tăietorului pe crestătura din partea inferioară a lamei, aliniind-o cu liniile diagonale de pe lamă.
3. Apoi trageți-l ușor în sus; se va rupe cu ușurință. Reasamblați-l și va fi din nou ca nou.
Un cuțit de tăiere, cunoscut și ca un cuțit utilitar, este folosit pentru tăiere. De asemenea, este denumit în mod obișnuit un cuțit de sculptat sau un cuțit de tapet. În mod normal, se folosește doar vârful lamei; tăierea, cioplirea și marcarea sunt principalele sale funcții. Lama este destul de fragilă.
Un cuțit de tăiere, numit în mod obișnuit și cuțit de sculptat sau cuțit de tapet, este un cuțit folosit pentru artă și artizanat. Este folosit în principal pentru tăierea materialelor moi și, de obicei, constă dintr-un mâner de plastic și o lamă, cu un design extras-. Câteva au mânere metalice. Lama este de obicei teșită; atunci când este plictisitoare, poate fi ruptă de-a lungul liniilor de pe lamă pentru a crea o nouă margine pentru o utilizare mai ușoară. Cuțitele de tăiere vin în diferite dimensiuni.
Când folosiți un cuțit utilitar, de obicei se folosește doar vârful; tăierea, sculptura și marcarea sunt funcțiile sale principale. Deoarece lama este destul de fragilă, nu trebuie extinsă prea mult. În plus, duritatea și durabilitatea lamei (acestea sunt două concepte diferite în cuțitele utilitare) variază în funcție de materialul lamei. Mânerul trebuie, de asemenea, ales în funcție de forma mâinii, iar instrucțiunile despre cum să țineți cuțitul sunt de obicei furnizate pe spatele ambalajului.
